Citadelle Gin — французский бренд, впервые выпущенный в 1996 году и названный в честь единственной Королевской винокурни 18 века, построенной в Дюнкерке, Франция. При изготовлении Citadelle Gin применяется процесс «постепенное вливание», созданный Александром Габриэлем для Citadelle Gin, позволяет настаивать каждый аромат джина в соответствии с его ароматичеCitadelle Original 44% alk./vol. 700, 1000 ml Citadelle No Mistake Old Tom 46% alk./vol. 500 ml Citadelle Reserve 45,2% alk./vol. 700, 1000 ml ской композицией. Звучит сложно, но принцип тот же, что и в заварочном чайнике: если вынуть пакетик слишком быстро, чай не будет вкусным, а если оставить слишком надолго, то он станет слишком крепким. Раньше джин перевозили на лодке в различных деревянных бочках. Наше историческое исследование вдохновило нас на то, чтобы вернуть к жизни практику выдержки джина в бочках. А поскольку команда Citadelle готовы к экспериментам с новыми способами возрождения традиционных практик, ребятами был построен гигантский (высотой 2,45 метра!) чан в форме яйца. Это позволяет смешивать джины, выдержанные в разных породах дерева, чтобы они образовывали совершенно гармоничное целое.

Citadelle Gin — французский бренд, впервые выпущенный в 1996 году и названный в честь единственной Королевской винокурни 18 века, построенной в Дюнкерке, Франция. При изготовлении Citadelle Gin применяется процесс «постепенное вливание», созданный Александром Габриэлем для Citadelle Gin, позволяет настаивать каждый аромат джина в соответствии с его ароматичеCitadelle Original 44% alk./vol. 700, 1000 ml Citadelle No Mistake Old Tom 46% alk./vol. 500 ml Citadelle Reserve 45,2% alk./vol. 700, 1000 ml ской композицией. Звучит сложно, но принцип тот же, что и в заварочном чайнике: если вынуть пакетик слишком быстро, чай не будет вкусным, а если оставить слишком надолго, то он станет слишком крепким. Раньше джин перевозили на лодке в различных деревянных бочках. Наше историческое исследование вдохновило нас на то, чтобы вернуть к жизни практику выдержки джина в бочках. А поскольку команда Citadelle готовы к экспериментам с новыми способами возрождения традиционных практик, ребятами был построен гигантский (высотой 2,45 метра!) чан в форме яйца. Это позволяет смешивать джины, выдержанные в разных породах дерева, чтобы они образовывали совершенно гармоничное целое.