Широко распространено мнение, что виски впервые перегнали для использования в медицинских целях монахами и аптекарями в Шотландии и Ирландии. Дистилляция виски развивалась по мере того, как она переходила от монашеской к светской, как это было с путем миграции на протяжении сотен лет. Ранние шотландские и ирландские поселенцы в США использовали рожь для производства виски, потому что ячмень не адаптировался к климату Северной Америки. Эти условия также верны для сухого климата Австралии, где было решено переосмыслить этот оригинальный американский дух, используя 100% австралийскую рожь. Ржанной виски завоевал золото на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в 2023 года, стоав автсралийским виски с наивысшей наградой и вторым на величине ржаным виски в мире. Награда является свидетельством нашего постоянного стремления к совершенству, которое основано на стрепление сделать уникальный спирт из самого упрямого зерна - 100% ржи, выращенной в Астралии регион Малли.

Широко распространено мнение, что виски впервые перегнали для использования в медицинских целях монахами и аптекарями в Шотландии и Ирландии. Дистилляция виски развивалась по мере того, как она переходила от монашеской к светской, как это было с путем миграции на протяжении сотен лет. Ранние шотландские и ирландские поселенцы в США использовали рожь для производства виски, потому что ячмень не адаптировался к климату Северной Америки. Эти условия также верны для сухого климата Австралии, где было решено переосмыслить этот оригинальный американский дух, используя 100% австралийскую рожь. Ржанной виски завоевал золото на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в 2023 года, стоав автсралийским виски с наивысшей наградой и вторым на величине ржаным виски в мире. Награда является свидетельством нашего постоянного стремления к совершенству, которое основано на стрепление сделать уникальный спирт из самого упрямого зерна - 100% ржи, выращенной в Астралии регион Малли.